300 gr pechenye
150 gr saryog yoki margarin
Choper yordamida pecheniylarimizi maydalab,margarin,yoki sariyogʻ solib aralashtirib, 22 diametrli qolibga solib,tekislab muzlatgichga 10 minutga qoyamiz .
Kremli qismi uchun:
800 gr tvorojniy sir
200 gr qaymoq
200 gr shakar
50 gr qora shokolad
4 ta tuxum
Tayyorlanishi:
İdishga tvorojniy sir,shakar,qaymoq,tuxum solib mikser qilib olamiz.
Massamizni teng ikkiga bolib,bittasiga eritilgan qora shokolad solib aralashtirib,korj ustidan massamizni mahsus qopchaga solib, siqib chiqaramiz va 15 minut muzlatgichga qoyamiz .Kettidan ikkinchi massamizni quyib 150 gradusda 60 daqiqa pishirib olamiz,listga suv solishni unutmang.
Ganash uchun:
100 gr oq shokolad
100 gr qaymoq
150 gradusda 70 daqiqa pishirib bitoz sovugach 4-5 soatga sovutgichga qôyib olamiz.Ganash quyib bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
