Kerakli masalliqlar:
Hamir uchun:
280 gr un
0,5 choy qoshiq razrexlitel
80 gr margarin
200 gr smetana
1 ta tuxun sarigʻi
Nachinkasi uchun:
200 gr yongʻoq
2 qoshiq shakar
1 ta tuxum oqi
100-150 gr shakar upasi
Tayyorlanishi:
Idishga maydalangan yongʻoq, shakar va tuxum oqini solib aralashitib chetka olib qoʻyamiz.
Hamir uchun un, razrexritel va hona haroratidegi margarinni solib urpoqlab olamiz. Smetana va tuxum sarigʻini solin oʻrtacha yumshoqlikdagi hamir qoramiz.
Yarim soatga tindirish uchun muzlatgichga yuboramiz.
Tingan hamirimizni yoyib boʻlaklarga boʻlib olamiz. Nachinkamizni qoʻyib videoda koʻrsatilgandek oʻrab olamiz.
170* da 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishgan shirinligimiz biroz sovugach shakar upasiga botirib olamiz.
Mazzali yongʻoqli pechenye retsepti tayyor, retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang
