Olma va yonģoqli mazali shirinlik Kerakli mahsulotlar: U | 🎂 TAOMLAR 🥗
Olma va yonģoqli mazali shirinlik
Kerakli mahsulotlar:
Un 350 gr Razrihitel - 1 osh qoshiq Smetana - 150 gr Tuxum sarig'i - 2 dona Olma Shakar 100 gr Yong'oq 100 gr Dolchin(koritsa) - 1 osh qoshiq
Pishirish jarayoni:
Unga razrihitel, tuz va sariyog 'qo'shib, qo'lingiz bilan kukun holiga keltiring. Smetana, tuxum sarig'i qo'shing, aralashtiring. Keyin qo'llaringiz bilan xamir hosil qiling. Safan bilan ustini yoping va bir chetga qo'ying. Nachinkasi uchun olma qirg'ichdan vhiqaring. Tovaga solib pishiring, shakar, maydalangan yong'oq, doljlchin qo'shing, yana bir necha daqiqa qovurib oling. Nachinkamiz tayyor Xamirdan 20ta zuvalaga bõling. Keyin har bir bo'lak xamirni formaga (to'lqinli), xamirni qo'llarimiz bilan shakl yuzasiga yoyamiz, ustiga taxminan 1 choy qoshiq nachinkani qo'yamiz va videoda ko'rsatilgandek chetlarini chimchilaymiz. 4. 180 gr ga qadar qizdirilgan pechda taxminan 20-25 daqiqa pishiring.
