Tуркча шоколадли кекс Керакли масалиқлар: Тухум – 2 дона
Шакар – 200 гр
Туз таъбга кўра
Ванил шакари – 1 чой қ
Сут – 100 мл
Ун – 200 гр
Какао – 50 гр
Разрихлител – 1 чой қошиқ
Ўсимлик ёғи – 100 мл
Креми учун:
Сут – 600 мл
Крахмал – 30 гр
Ун – 20 гр
Шакар – 60 гр
Ванилин – 1 чой қ.
Сариёғ – 150 гр (видеога тушмай қолибти)
Безаш учун: Сут – 300 мл
Какао
Тайёрланиши:
Идишга 2 та тухумни чақиб соламиз, унга шакар, туз, ванил шакари ва сут қўшамиз. Сўнгра ун, какао ва разрихлителни элакдан ўтказиб соламиз. Ўсимлик ёғи қуйиб, бир масса бўлгунича яхшилаб аралаштирамиз. Массамизни қолипга жойлаб олдиндан қиздириб қўйилган духовкада пишириб оламиз.
— Креми учун сутга крахмал, ун шакар ва ванилин қўшиб, аралаштирамиз. Охирида сариёғ солиб яна аралаштирамиз. Пишириб олган бисквитимиз устини чўп билан тешиб чиқамиз. Сут қуйиб, кейин кремимизни устидан қуямиз. Устига какао сепиб, музлатгичга олиб қўямиз.
Telegram kanalimiz
https://t.me/TAOMLAR_SALATLAR_TORTLAR
