Tuxum oqi+ sarig'i va shakar oppoq bo'lgunicha ko'pirtiriladi. Un, kakao, kraxmal, qabartmani elab solib sekin aralashtiramiz. Keyin qaynoq sut qo'shib aralashtiramiz va listga quyib, 170 gradusda 15-20 daqiqa atrofida pishirib olamiz. Pishgach strech paket yopib sovutamiz. Kremi: Qaymoq+ shakar upasi+kofe+ essensiyani mikserlaymiz. Biskivitga surib rulet shaklida o'raymiz. 2 soat muzlatgichga qo'yamiz. Ustiga 100 gr shokolad + 4 osh qoshiq qaymoq eritib quyamiz. Hohishga ko'ra yasatamiz.
