AJOYIB KARTOSHKALIK QIYMALIK TAOM. ISHTAHANGIZNI BIR OCHAY.
Kerakli masalliqlar:
5 ta kartoshka
2 ta tuxum
2,5 osh qoshiq un
tuz
1 osh qoshiq smetana
Nachinkasiga:
200 g qiyma go'sht
1 ta piyoz
3-4 osh qoshiq manniy yormasi
1 ta tuxum
2-3 osh qoshiq smetana
1-2 ta pomidor
Ozgina ko'k piyoz
Tayyorlanishi:
Kartoshkalarni qirg'ichdan o'tkazib suvini siqamiz. Tuxum, tuz va unni qo'shib aralashtiramiz. Qizib turgan yog'ga ozroq kartoshkali nachinkadan solib yumoloq qilib yoyib ikki tarafini qizartirib pishirib olamiz.
Qiymaga qirg'ichdan o'tkazilgan piyoz, manniy yormasi, tuxum va smetana/qatiq qòshib aralashtiramiz. Pishirib olgan kartoshkali nonchalarimizning yarim tarafiga videodagidek qilib qiymamizni joylaymiz. Ustiga yarim doira qilib parraklangan pomidorlar va ko'k piyoz sepib nonchamizning yarmini qayrib ustini yopamiz. Xohishga ko'ra tepasiga tuxum sarig'i surtib olamiz. 180°li duxovkada 25 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha
https://t.me/taomlaar2023
