ПП- таомлар ва шунга оид маслахатлар

2021-12-12 12:15:10 BUGUN KANALGA HOMILADORLAGA OID MALUMOTLA QOYIB BORAMAN. CHUNKI KOP SAVOL TAKLIFLA HOMILADORLAGA OID BOLIBDI Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:13:47 Ҳар бир ҳомиладор ае‌л қуи‌идаги олти хил маҳсулотлардан еи‌иши мақсадга мувофиқ:
Буғдои‌ маҳсулoтлари. Хақиқии‌ буғдои‌дан таи‌е‌рланган нонлар (қора нон) ва бу‌тқалар оқ нон ва гуручдан ку‌ра фои‌далироқ. Улар ҳомиладорлик даврида жуда зарур бу‌лган фолат кислотаси ва темирга бои‌. Ундан ташқари ун маҳсулoтлари ва гуручдан ку‌ра калорияси пастроқ. Буғдои‌дан таи‌е‌рланган маҳсулoтлар истеъмоли эрталабки нонуштадан бошланса аи‌ни муддао;Ловия. У нафақат кучли протеинга балки темир, фолат кислотаси, кальции‌ ва цинк каби моддаларга бои‌. Ловиянинг хили жуда ку‌п бу‌либ салат, шу‌рва ва макарондан таомлар таи‌е‌рлашда ишлатса бу‌лади;
Се‌мга е‌ки осе‌тр балиғи. Се‌мга инсонларни ОМЕГА-3 билан таъминловчи асосии‌ балиқдир. Унинг е‌ғларидан омега-3 витамин воситаси ҳам таи‌е‌рланади. Омега-3 ривожланае‌тган ҳомиланинг мия ва ку‌злари учун жуда фои‌дали. Се‌мга е‌ки осе‌тр балиғини салатларда, қовуриб е‌ки димлаб еи‌иш лозим. Республикамизда ушбу балиқ танқислиги сабабли унинг музлаганидан ҳам фои‌даланса бу‌лади;Тухум. У ҳомиладор ае‌л организмини ҳомила учун зарур бу‌лган аминокислоталар билан таъминлаи‌ди. Тухумда ку‌плаб витамин ва минераллар мавжуд бу‌либ, ҳомиланингмияси риволанишида муҳимҳисобланади;
Резавор (қулупнаи‌,мевалар қорағат малина ва бошқалар). Ушбу мевалар е‌қимли мазага эга бу‌лишидан ташқари C витамини, калии‌ ва фолат кислотасига бои‌. Улар ҳомиладор ае‌лнинг иммунитетини ошишига ҳам[смородина], йордам беради
Қатиқ. Қатиқ сутдан ку‌ра ку‌проқ кальции‌га бои‌ протеин ҳисобланади.Ҳомиладор ае‌л кунда камида 1 стакан қатиқ ичиши шарт. Унга шакар у‌рнига қуруқ е‌ки резавор мевалардан солиб истеъмол қилинса, янада фои‌далироқ бу‌лади. Ундан ташқари қатиқ ошқозон - ичак фаолиятини ҳам яхшилаи‌ди.Ҳомиланинг меъе‌рида ривожланиши ва онанинг саломат бу‌лиши учун витаминларнинг фои‌даси ку‌п. Аи‌никса, А, В, C, Д, В гуруҳ витаминлари ҳомиладорларга жуда зарур. Ҳомиладор ае‌л организмида В витамини етишмаса унда тез чарчаш кузатилади. В ва В1 витамини танқислиги кузатилса ае‌лда полиневрит касаллиги паи‌до бу‌лади. Ушбу витаминлар организмда етарлича бу‌лганда, ҳомиладорликнинг биринчи ярмида учраи‌диган токсикоз касаллиги юзага келмаи‌ди. В витамини ачитқи, нон, жигар, буи‌рак, ловия, тухум ва сут маҳсулoтларида ку‌п миқдорда бу‌лади. Организмда А витамини етишмаганда ҳомила яхши ривожланмаи‌ди ва ҳомиладор ае‌л шапку‌р бу‌либ қолиши мумкин. Бу витамин жигар, буи‌рак, сут, тухум, сарие‌ғ, балиқ мои‌и, сабзи таркибида етарлича мавжуд.Ҳомила ривожланишида C витаминининг ҳам у‌рни жуда муҳим. У олма, помидор, лимон, апелсин, укроп, исмалоқда, ку‌к пие‌з таркибида ку‌п.Д витамини ҳомиладор ае‌л организмида кальции‌ ва фосфор алмашинувини бошқаради, шунингдек, ҳомиланинг яхши етилиши ва вақтида туғилишига е‌рдам беради. Ушбу витамин асосан балиқ мои‌и ва сарие‌ғда ку‌п бу‌лади. Ҳомиладор ае‌л 1 ош қошиқдан кунда 2 марта балиқ мои‌и ичиб туриши керак.Р витамини ҳам ҳомиланинг меъе‌рида ривожланиши учун муҳим. Бу витамин етишмаса жинсии‌ безлар фаолияти бузилади. У ку‌проқ исмалоқ, пахта мои‌и, бошоқли у‌симликлар дони, буғдои‌ ва жигарда бу‌лади ва унинг танқислиги пеллагра касаллигига олиб келади. РР витамини ачитқи, сут, жигар, буғдои‌ нонида бу‌лади. Ҳомиладор ае‌л ва ривожланае‌тган ҳомила учун қаи‌д этилган витаминлардан ташқарикальции‌ тузи ҳам жуда зарур.Юқоридагилардан ташқари ҳомиладор ае‌л учун қуе‌ш нури, аи‌ниқса ультрабинафша нурларининг аҳамияти катта. Улар организмда Д витамини ҳосил бу‌лиш жарае‌нини тезлаштиради.
https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:13:47 ҲОМИЛАДОР ВА ЭМИЗИКЛИ АЕ‌ЛЛАР ОВҚАТЛАНИШИ
Хомилани у‌сиб ривожланиши, бачадон у‌лчамларининг катталашиши, ае‌л организмидаги гормонал у‌згаришлар сабабли ҳомиладорлик даврида ае‌л организми аъзо ва тизимларининг (юрак кон - томир, сии‌дик ажратиш ва нафас олиш аъзолари) ортиқча юклама билан ишлаши хос. Аи‌никса, моддалар алмашинуви жарае‌нларида яққол у‌згаришларкузатилади. Шу сабабли ҳомиладор ае‌лни рационал овқатланиши алоҳида эътибор касб этади.Ҳомиладор ае‌лларни рационал овкатланишидеганда – кун давомида овқат рационини ту‌ғритақсимланиши ва ҳомиладорликнингмуддатларига мутаносиб ҳолда турли хил овқатмаҳсулoтлари истеъмол қилиш тушунилади.Семиришни олдини олиш мақсадида ортиқча танавазнига эга бу‌лган ҳомиладорлар овқат рационикалориясини углеводлар ва е‌ғлар ҳисобига камаи‌тириш керак. Кам вазнли ҳомиладорларга овқатни асосии‌ таркибини нисбатан сақлаган ҳолда рацион калориясини ошириш керак. Хомиладорликнинг иккинчи ярмида ае‌лнинг вазни хафтада 250 - 300 г дан ошмаслиги ва жарае‌н меъе‌рида кечганда жами бу‌либ тана вазни 10 - 12 кгга ку‌паи‌иши керак, бунда ҳомила вазни - 3,5 кг, бачадон ва коғоноқ сувлари 650 - 900 г, ку‌крак безларининг катталашиши 400 г, аи‌ланае‌тган умумии‌ қон ва ҳужаи‌ралараро суюқликлар ҳажми 1,2 - 1,8 ва 3,0 - 3,5 кг е‌ғ ва ае‌л организмидаги бошқа захиралар ҳисобига ортади.
Ҳомиладор ае‌лга агар ку‌нгли тусаса, нордон нарсалар истеъмол қилишга рухсат этилади. Одатда, ҳомиладорлар учун бир – кеча кундузга 3200 калория керак бу‌лади.
Ҳомиладорлик даврида "иккита одам учун" еманг. Ҳозир бағрингиздаболангиз борлиги сизни ку‌проқ овқат еи‌ишга ундаи‌ди, лекин овқатнинг ҳажми эмас, балки маҳсулoтнинг турлича бу‌лгани ва организм томонидан осон қабул қилиниши муҳим;Таомларингиз хилма - хил бу‌лишига аҳамият беринг. Гу‌шт, балиқ, мева ва сабзавотлар, дуккакли, макарон, нон ва сут маҳсулoтларидан имконият борича ҳар куни оз - оздан истеъмол қилиш керак;Овқатни тез - тез ва оз - оздан еи‌ишни у‌рганинг. Бир у‌тиришда ту‌и‌иб еб олгандан ку‌ра ҳар 2 - 3 соатда оз - оздан овқатланиш фои‌дали;Ку‌нглингиз тусае‌тган маҳсулотни еи‌ишга ҳаракат қилинг. Агар аи‌рим нарсаларни ту‌сатдан егингиз келса, буни яқинларингизга эркалик деб эмас, балки организм талаби деб тушунтиринг ва улар қумсае‌тган маҳсулотингиз билан таъминлаб туришсин;
Меъе‌рида суюқлик ичинг. Ҳомиладорлик даврида ае‌л у‌зини яхши ҳис этишига, ҳомила нормал ривожланиши ва у‌сишига кунда 3 - 4 стакандан ортиқ сув ичиш ижобии‌ таъсирку‌рсатади;
 Таомларингизнинг ташқи ку‌ринишига ҳам алоҳида эътибор беринг, чунки у каи‌фиятингиз ва иштахангизниаъло даражада таъминлаи‌ди;бу‌лишини таминлайди
 Тузниқилинг. Тузлангандудланган балиқ е‌ки ҳар - хил соуслар ҳомиладор ае‌л буи‌ракларига салбии‌ таъсир ку‌рсатади. Ҳар кунги овқатингизга илгаригидан камроқ туз солиб еи‌ишга ҳаракат қилинг;
Уи‌куга кетишдан олдин ку‌п таом еманг. Ту‌лиқ ошқозон биланухлаш ҳомиладорае‌лга қии‌инчиликлар туғдиради ва бачадон катталашган сари жигар оғриши, жиғилдон қаи‌наши, уи‌қусизлик каби ҳолатлар кузатилиши мумкин; Аллергия чақирувчи маҳсулoтлардан узоқроқ бу‌линг. Аччиқ таомлар, қизил ва қора икра, қизил балиқ гу‌шти каби маҳсулoтларни меъе‌рида еганингиз маъқул;
Ичагингизни вактида бу‌шашини таъминланг. Бунинг учун ҳазм қилиш тизими фаолиятини кучаи‌тирувчи мева ва сабзавотлардан ку‌проқ истеъмол қилинг. Агар қабзиятга мои‌иллик бу‌лса, қуритилган олху‌ри яхши самара беради.Ҳомиладорлик даврида ае‌л киши ку‌п овқат истеъмол қилиши керак эмас балки ту‌ғри овқатланиши лозим. Она организмига табиии‌ равишда кирае‌тган витаминлар ҳомила саломатлиги ва ҳомиладорликни яхши кечиши учун муҳим рол у‌ийниди
https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:11:40 Xomiladorlar uchun YOGA
(Xar bir xolatda sizga qulay bo'lishi kerak, yodingizda tuting!)


https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:11:40 Xomiladorlar uchun YOGA
(Xar bir xolatda sizga qulay bo'lishi kerak, yodingizda tuting!)


https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:11:40 Xomiladorlar uchun YOGA
(Xar bir xolatda sizga qulay bo'lishi kerak, yodingizda tuting!)

https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:11:02 Assalamu alaykum yahshimisz opajon. Biz sizni kanalingizni doim kuzatib boramiz. Oldin shu kanalingizda 2018 yil qoshilib. Maslahatlaringiz bn ozganman. Hozir 3 chi farzandimga homiladorman. Alloh nasib etsa qutilib olsam sizga yana qòshilamsn. Toshkentga… Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:08:35 Assalamu alaykum yahshimisz opajon. Biz sizni kanalingizni doim kuzatib boramiz. Oldin shu kanalingizda 2018 yil qoshilib. Maslahatlaringiz bn ozganman. Hozir 3 chi farzandimga homiladorman. Alloh nasib etsa qutilib olsam sizga yana qòshilamsn. Toshkentga kelsak yozaman. Avval koreyada boganimda sz bilan onlayn qilib ozgan edim. Sizdan judayam minatdorman. Toshkentga òtamiz yozlada Alloh nasib etsa. Yoningizga albatta òtaman. Alloh szdan rozi bolsin opajon. Iltimosim bor uyda homiladorlarga mashqlariz malumotlaringiz bolardi jonata olasizmi mumkin bolsa. Oldindan kattakon rahmat salomat bolin opajon. Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:03:09 кўринишига келади.

Макаронлардаги намликни сақлаш

Пиширилган макарон бўлаклари ёпишиб қолмаслиги учун уларни герметик пакетларга солиб, совитгичга қўйинг. Керагида уларни иситиш учун қайнаб турган сувга бир неча сонияга солиш кифоя қилади.

Пишлоқни сақлаш

Пишлоқни музлатган ҳолда сақлаш мумкин. Ейилмай қолиб кетган пишлоқ бўлакларини қайта ўрамига солиб, совитгичнинг музлатгичига солиб қўйинг. Уни ейишдан бир кун олдин музлатгичдан олиб, совитгичнинг умумий қисмига қўйинг. Бу усул, айниқса, ёғли юмшоқ пишлоқларда жуда самарали натижа беради.

Қаймоқ ўрнига йогуртдан фойдаланинг

Пишириш давомида йогурт қотиб қолиши мумкинлиги сабабли, қаймоқ бўлмаганда пиширишни талаб қилмайдиган таомларда йогурт ишлатиш мумкин. Бундай ҳолатларда яхшиси қаймоғи олинмаган сутдан фойдаланган маъқулроқ ёки, жуда бўлмаса, сутни йогурт билан 50 га 50 нисбатда қўшиш керак.

Шўр бўлиб кетган шўрвани меъёрига келтириш

Бир неча соат вақтни талаб қилган шўр бўлиб кетган шўрвадан аламлироқ нарса бўлмаса керак. Ортиқча тузни ютиб олиши учун шўрвага хом картошка ёки олманинг бўлакларини солинг, шўрвани паст оловга 10 дақиқага қўйиб, сўнгра солган картошка ёки олма бўлакларингизни сузиб олинг. Агар шунда ҳам шўрва шўрлигини йўқотмаса, унда унга бир ош қошиқ шакар қўшиб юборинг. Агар шакар ҳам фойда бермаса, унда олма сиркасидан бироз қўшиб юбориш мумкин. Агар буларнинг барчаси ҳам ёрдам бермаса, яна бир усул қолади: шўрвага сув ёки бульон қўшиб юборинг.

https://telegram.me/Taoml Ochish/sharhlash

2021-12-12 12:03:09 ОШХОНАДА АСҚОТАДИГАН 20 ТА ОДДИЙ МАСЛАҲАТ

Эҳтимол, сиз кўп маротаба онангиз ёки бувингизнинг ошхонани тутиш бўйича доноликлари ва маҳоратларига қойил қолган бўлсангиз керак. Ахир улар сизга хом тухумни пишган тухумдан уни стол устида айлантириб кўриш билан аниқлаш мумкинлигини ёки сут қайнатаётганда идиш ичига чўмич солиб қўйилса, у тошиб кетмаслигини ўргатганлар. Бу барча овқат ва ичимликлар борасидаги кўникмалар тажриба орқали келади ва бугун биз сизларга тажрибада, албатта, синаб кўриш керак бўлган назарий маслаҳат бермоқчимиз. Қандай қилиб пишлоқни қуриб қолишдан сақлаш, кечаги кекс пишириғини яна қумоқ-қумоқ ҳолга келтириш, бананларнинг қорайиб қолишига йўл қўймаслик мумкин? Қуйида озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш бўйича келтирилган маслаҳатлар сизнинг вақтингиз ва нақдингизни тежашга ёрдам беради.

Тухумнинг янгилигини билиш



Агар сиз тухумнинг янгилигига шубҳаланаётган бўлсангиз, уни сув солинган стаканга солинг. Янги тухум чўкади, эскиси эса чўкмай, сув устига қалқиб чиқади.

Сабзавотларнинг барралигини сақлаб қолиш



Совитгичнинг сабзавотлар солинадиган қутисининг тагига қоғоз сочиқ қўйинг. Қоғоз сочиқ ортиқча намликни ютиб олади ва шу тариқа сабзавотларнинг тез айнишига йўл қўймайди.

Лимон шарбатини сиқиб олиш



Агар сизга лимон шарбатидан бир неча томчи керак бўлса, лимонни иккига бўлиш шарт эмас. Бўлинган лимон тез қуриб қолади. Бунинг ўрнига лимонни металл игнача билан тешиб, керакли миқдордаги шарбатни сиқиб олинг.

Кўкатларнинг барралигини сақлаш

Кўкатлар бир ойгача ўз барралигини йўқотмаслиги учун кўкатларни целлофан пакетларга солиб, музлатгичга қўйинг. Керак бўлганда уларни олиб, иссиқ товага бир дақиқага солиб қўйсангиз, улар эриб, яна асл ҳолига қайтади.

Ҳашаротлардан ҳоли бўлиш

Ун, макарон ёки гуруч сақланаётган идишга солиб қўйилган дафна барги (лавровий лист) унга мита ва бошқа ҳашаротлар тушмаслигига сабаб бўлади.

Қўзиқоринларни шилимшиқдан тозалаш

Қўзиқоринларни совитгичга қўйишдан олдин улар устидаги шилимшиқдан қоғоз сочиққа ўраб, ҳоли бўлиш мумкин.

Қотиб қолган кексларни юмшатиш

Кечаги пиширилган кексни юмшатиш учун унинг устига озгинча сув сепиб, қоғоз пакетга солиб, 10 секундга духовкага қўйинг. Сувнинг буғланиши ҳисобига у яна юмшоқ ҳолга келади.

Пишлоқни қуриб қолишдан сақлаш

Пишлоқни қуриб қолишдан сақлаш учун кесилган юзасига мой ёки маргарин суртиб қўйиш керак, бу унинг ичидаги намликни сақлаб қолади. Бу усул, айниқса, мумсимон пўстлоқли қаттиқ пишлоқларда юқори самара беради.

Сабзавотларнинг барралигини сақлаш

Редиска, сельдер ёки сабзи барралигини йўқотса, уларни муз сув солинган идишга хом картошка бўлаги билан бирга солиб қўйинг ва сабзавотлар кўзингизнинг олдида яна ўз барра ҳолига қайтаётганининг гувоҳи бўлишингиз мумкин.

Печенье юмшаб қолмаслиги учун

Қасир-қусур печенье ва узоқ вақт чайнашни талаб қиладиган озиқа маҳсулотини турли идишларда сақланг, йўқса иккинчи маҳсулотдаги намлик печеньени юмшатиб қўяди

Бананлар қорайиб қолмаслиги учун

Бананларни емагунингизгача боғидан узиб олманг, алоҳида-алоҳида бўлакланган бананлар тезроқ айнийди.

Туз қотиб қолмаслиги учун

Туздонга солинган озгина гуруч доналари тузнинг қотиб қолишига йўл қўймайди. Гуруч туз қотиб қолишига сабаб бўладиган намликни ўзига тортиб олади.

Сариёғнинг ҳидини сақлаб қолиш

Сариёғ арзон сотилганда ундан кўпроқ олиб қўйишдан ҳеч ҳам чўчиманг, ахир сиз уни ярим йилгача совитгичда сақлашингиз мумкин. Сариёғни зич ёпиладиган идишга солиб қўйинг, шунда совитгичдаги турли озиқ-овқат маҳсулотларининг ҳиди сариёғга ўтириб қолмайди.

Сутли маҳсулотларни айниб қолишдан сақлаш

Творог ёки сметана кўпроқ сақланиши учун улар сақланадиган идиш ёки банкаларни совитгичга устки қисмини пастга қилиб қўйинг. Бунда вакуум пайдо бўлади ва у маҳсулотлар моғорлаб қолишига сабаб бўладиган бактериялар пайдо бўлишининг олдини олади.

Асални тозалаш

Аслида асал ҳеч қачон айнамайдиган ягона маҳсулот ҳисобланади. У қотиб қолиши ёки хира тусга киришига йўл қўймаслик керак. Агар у қотиб қолган ёки хира тусга кирган бўлса, уни микроволновкада ўртача қувватда 30 сония давомида сақлаб турсангиз, у яна асл Ochish/sharhlash