"Podshohdan tashqari sigirdan boshqa muhim narsa yo'q" - bu so'z Sharqiy Afrikada yashovchi Vathussi qabilasining afrikaliklari orasida mavjud. Va, albatta, go'sht, sut, smetana, tvorog, sariyog '- bularning barchasi uchun biz sigirdan qarzdormiz. O'rtacha, u har yili 3-5 ming kilogrammgacha sut beradi, ammo bu yerda rekord egalari ham bor, ulardan yiliga 20 ming kilogrammgacha sut olinadi.
Sigirlar orasida jahon chempionatlari bo'lmasa-da, rekord egalarining ismlari yaxshi ma'lum. Bugungi kunga kelib, sut mahsuldorligi bo'yicha jahon rekordi Ubre Blanka (Oq Vymya) nomli kubalik sigirga tegishli. 365 kun ichida chempion 27 672 kilogramm sut berdi! Ushbu sigirdan bir kunda o'rtacha 75,8 kilogramm sut ichiladi. Bular deyarli sakkiz chelak! Ubera Blanka AQShlik sigir Biner Arlinda Ellenga tegishli bo'lgan avvalgi jahon rekordini buzib, chempionlikni qo'lga kiritdi. Qizig'i shundaki, yangi chempion juda yaxshi xulqlidir.
