Кўк чой фойдалими ёки қора? Қора ва кўк чой бир хил ўсимлик | Tabobat txt
Кўк чой фойдалими ёки қора?
Қора ва кўк чой бир хил ўсимликнинг барглари, лекин биринчи ҳолатда улар қуритишдан олдин ферментациядан ўтган. Кўпчилик кўк чой соғлиқ учун кўпроқ фойдали деб ўйлашади.
Бироқ сўнгги йилларда олимлар бу фикрни рад этишни бошладилар. Тадқиқотларга кўра, қора чой фойдалилии жиҳатдан кўк чойдан кам эмас. Иккаласи ҳам диабетга қарши курашиш хусусиятига эга, шунингдек, юрак-қон томир тизимига фойдали таъсир кўрсатадиган антиоксидантларни ўз ичига олади.
