Qizla kelila bir birimizga yaxshili ulashamiz. Qancha videoni ulashsela shuncha ko’p odam video ko’radi silani yordamila bilan!
Olot somsa
Kerakli mahsulotlar
Tuzli suv 100 ml
Un 600 gr +-
1 ta tuhum
3 qoshiq yog
1 piyoz
4 ta pomidor
300 gr lahm gosht
Tayorlanishi
Azgina un solasla tuhum chaqasla bitta va tuzli suv solasla 100 ml
Yog solasla va yaxshilab hamir qilishi boshlisla hamirila qatiq bolishi kerak
Hamiri ustini orab 25/30 minutga op qoyasla ungacha nachinkasini tayorlab olasla
Pomidori dolika qip piyozi mayda kubik goshiyam kubik qlasla tuz murch sepib piyoz bilan goshtni aralashtirasla
Hamirilani olib zuvala qivolasla va dumalo qilib yoyib chiqasla va nachinkasini solib ustiga pomidor bitta qoyasla va birinchi bop pasti tarafini qayiltirib keyin ikkta chetini qayirtilasla videoda korsatilgandaka va hammasini tugib bogandan keyin ustiga suv surib chiqamiz.
Va pechkaga 180/200 gradus
35/40 minutga qoyvoramiz
Shu bilan olot somsela tayor
Yoqimli ishtaha!
@supper_mama
