Chak-chak Eslatma: Qovurishdan oldin unni hammasini kesg | 🎂 PISHIRIQLAR 🍰
Chak-chak
Eslatma:
Qovurishdan oldin unni hammasini kesgan hamirdan silkitib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, buning uchun elakdan foydalansangiz bo'ladi, aks holda qovurish paytida yog' ko'p qaynab ketadi,hamir qorayishi mumkin, bo'laklarga bo'lib qovurishingiz kerak Chuqur idishdan foydalaning, menga 500 ml ga yaqin yoĝ ketti qovurish uchun. Sirop uchun asal va shakarni aralashtirib, o'rtacha 5 daqiqa pishiring siropning tayyorligini bir tomchi siropni suvga botirib tekshirishingiz mumkin, tomchi suvda erimaydi, lekin shaklini saqlab qoladi uni barmoqlaringiz bilan to'pga aylantira olsangiz demak tayyor bòlibdi
Xamir:
Tuxum - 5 dona Un - 490 gr Soda - 0,5 choy qoshiq Tuz - 0,5 choy qoshiq Òsimlik yoĝi - 500 ml (+-)
Sirop:
Asal - 300 g Shakar - 150 g Xoxishga qarab yong'oq va mayiz qòshishingiz mumkin. Albatta tayyorlab koʻring
