Қўй гўштининг энг зўр жойларидан олиб, унинг туз-намагини жойи | Salikhov_Gurman

Қўй гўштининг энг зўр жойларидан олиб, унинг туз-намагини жойига келтириб, қизиб турган ёғда меъёрига етказиб пишириб, қўшимчасига картошкани карсиллатиб қовуриб, уни чиройли қилиб безаб чақирсам келасизларми..?

П.С. Буни "Вагури" дейдилар...