Tayyorlanishi: Birinchi bo'lib baqlajonlarimizani dumaloq parre-parre qilib to'rab olamiz. Keyin 2ta tuhumga tuz solib aralashtirib tashimiz va baqlajonni tuhumga botirib orqa oldini qovurib olamiz. Keyin pomidorni mayda kubik qilib to'rab olamiz va ukrop bilan chesnokniyam mayda qilib to'rab tashimiz, tuz solib nachinkamizani aralashtirib tashimiz. Keyin qovirib olgan baqlajonlarimizani ustiga tayyorlab olgan nachinkamizadan solib chiqamiz. Baqlajonli sate ham tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa
