ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ •СИННАБОНЫ• ⠀ Обязательно | RETSEPT OSHXONA
ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ •СИННАБОНЫ•
⠀
Обязательно сохраняйте рецепт ⠀
Для теста нам нужно
тёплое молоко 300 мл
дрожжи 1 ч.л. (У меня Саф Момент для сдобы)
сахар 100гр
яйцо 2шт
сливочное масло 80 гр
ванилька
мука (до мягкой консистенции) 500-600гр
Для начала смешиваем тёплое молоко,дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.Смешиваем яйца,размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку,вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик.
Посыпка⠀
корица 30-40 гр
шоколадная крошка сахар 3 ст.л.
⠀
Для крема
творожный сыр (у меня Хохланд) 300гр
сливочное масло 60 гр
сахарная пудра 100 гр
⠀
Тесто пытаемся «раскатать»,смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы,скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей,что бы получились «улитки». Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*.
⠀
Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать нашим кремом.
Синнабончики готовы и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным
⠀
Приятного аппетита
Mazzali Retseptlar obuna bo'ling
https://t.me/+6OAUOypGtVsxODIy
https://t.me/+6OAUOypGtVsxODIy
