Нишлаган картошкани истеъмол қилиш зарарлими?Нишлар ва чириган жойлар инфекциялар, шунингдек, замбуруғ ва бактерияларнинг асосий макони ҳисобланади. Улар айниқса чириган жойларда мўл учрайди. Шу сабаб чириган картошкани истеъмол қилмаслик керак. Чунки унинг таркибидаги бактерия ва замбуруғлар ўткир заҳарланиш, овқат ҳазм қилиш тизимининг бузилиши каби салбий оқибатларга олиб келади.
Яшил рангга кирган картошкани эса мутлақо истеъмол қилиб бўлмайди. Бундай картошка таркибида заҳарли модда — соланин мавжуд бўлиб, у инсон саломатлигига жиддий зарар етказади.
Қуйидаги линкни босинг ва Қашқадарёликларга қўшилинг https://telegram.me/joinchat/AAAAAEag43PSTC9kTJgRaQ
