"Chizburger" pirogi
22-24 smli qolipni oling
Kerakli mahsulotlar:
Qatlama xamir tayyori - 400 gr.,
Goʻsht qiymasi - 400 gr.,
Piyoz - 1 dona,
Tuz va murch tabga koʻra
Xantal( gorchitsa) - 0,5 choy qoshiq
Tuzlangan yoki marinadlangan Bodring - 2 dona,
Pishloq - 6 dona,
Katta pomidor - 1 dona,
Tuxum sarig'i + sut - surtish uchun,
Kunjut (qora va oq) - tabga ko'ra.
Tayyorlanishi:
Tug'ralgan go'shtni piyoz bilan qovuring, tabga koʻra tuz va qalampir qo'shing.
Xamirni 2 qismga bo'ling, yoyib, shakliga qarab taqsimlang.
Yig'ishni boshlaymiz, birinchi qavat xantalli ketchup, keyin piyozli qiyma, xantalli ketchup, bodring, pishloq, pomidor va oxirgi qatlam yana pishloq.
Xamirning ikkinchi qismini ustidan yopamiz, sut va tuxum sarig'ini ustiga surtamiz va 30 daqiqa davomida 180 darajada qizarguncha pechga qoʻyamiz
.
Yaqinlarizga xam ulashing
Mazzali Retseptlar obuna bo'ling
https://t.me/+MXzjs8lLDp85MDhi
https://t.me/+MXzjs8lLDp85MDhi
