Mazali pasta
2 tuxum
115 g shakar kukuni
135 ml yog'
70 ml sut
100 gr 70% shokolad
Vanel
1x / q kakao
190 qr un
1/2 choy qoshiq soda
1 ch qoshiq razrixitel
Krem
200 ml krem
40 g saxarnaya pudra
Shokolad bo'laklari
250 qr Maskarpone
Vanel
Tuxum va shakar, vanilni urib, suyuq sariyog 'va sut qo'shing va aralashtiramiz, eritilgan va sovutilgan shokoladni qo'shing, aralashtiramiz.. un, kakao, soda, pishirish kukuni alohida idishga aralashtiramiz va hamma narsa to'liq aralashadigan qilib aralashtiramiz, keyin tuxum qo'shing. Qo'l ko'pirtirgich bilan aralashtiramiz.Topli idishimizni (28sm) yog'laymiz va pishiramiz, 175 darajada qizdirilgan pechda 20-22 daqiqa davomida pishiramiz..
Chetidan 1-2 sm qolgan qoshiq bilan qaymoqni qoshiq bilan to'kib tashlaymiz so'ng qulupnayni qo'shamiz va yana qaymoqqa to'kib tashlaymiz
Kremni tayyorlash
Krem muzlaganda shakar kukuni, vanil va mikser bilan qalinlashguncha urib ustiga mascarponeimizni solib shokolad bo'laklarini quyib, yana mikser bilan aralashtiramiz
