Kurasan bulochkasi 800 gr iliq sut 1 pochka Angel droja 100 | 🍰 PISHIRIQLAR 🍒 SHIRINLIKLAR 🥞

Kurasan bulochkasi
800 gr iliq sut
1 pochka Angel droja
100 gr salatviy yog'
200 gr shakar
4 ta tuhum
6-7 st atrofi un
Vanilin
Iliq sutga 2 st un 50 gr shakar va 1 pochka droja solib aralashtitib 15 -20 minut hona haroratiga qoyamiz va massa ko'tarilgach 4 ta tuhum qolgan 150 gr shakar vanilin s va yog'ni solib aralashtirib un solamiz va yumshoq mayin hamir qoramiz. Stolga un sepib hamirni 5 ta zuvalaga bo'lib alohida hamirlarni yoyib har 1 ta hamir uchun 50 gr 82 % li saryog' qirgichdan chiqazib suramiz va ustma ust qilib tahlab olamiz. Qolgan 4 ta hamirni ham 50 gr saryog' qirg'ichdan chiqazib surib tahlab olamiz va padnosga terib 1 soat holadernikda oshirib olamiz so'ng olib unlab yoyib burchak qilib kesib rogalik qilib orimiz va ustiga tuhum sarig'i surib mak sepib 165* da 25 -30 minut tilla rang qilib pishirib olamiz va ustidan sirop quyib chiqamiz.
Sirop
1 st shakar
50 gr suv
1.choy qoshiq limon suvi hamma masaliqni past olovda to shakari to'liq eriguncha qaynatamiz va issiq bulochkalar ustidan