Og’izda eriydigan tartaletkalar
14 avgust 2022
250.000 gr shedroe leto
250.000 gr un
35 gr kukuruzniy kraxmal
4 gr razrexlitel
Kremi un
400 ml qaymo
100 gr sax pudra
Tayyorlanishi
Xona haroratida yumshagan margarinni un bn uqalab olamiz.Saxrniy pudra,kraxmal,razrexlitelni solib yumshoqqina hamir qoramiz.(Ortiqcha un solmang)1soatga tindirish un muzlatgichga olib qo’yamiz.
Tingan hamirlarimizni tartaletka qolipiga solib 160C da 20 -25 daqiqa pishirib olamiz.40 42 ta tartaletka chiqadi.
Muzde qaymoga sax pudra solib iz tushgunicha ko’pirtirib olamiz.
Tartaletkalarimizni ustiga chiqazib hohishga ko’ra bezatib dasturhonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha
