TVOROGLI VA OLMALI SHARLOTKA KERAKLI MASALLIQLAR: 5 ta tuxu | Dunyo taomnomasiga o'tish
TVOROGLI VA OLMALI SHARLOTKA
KERAKLI MASALLIQLAR: 5 ta tuxum 300 gr tvorog 300 gr shakar 150 gr sariyog' (margarin) 2-2.5 st un 1 osh qoshiq to'la razrixlitel chimdim tuz 4 dona olma
TAYYORLANISHI: Masalliqlar hona xaroratida bo'lishi kerak. 5 ta tuxumga 1 chimdim tuz shakarni solib oppoq bo'lguncha mikser qilamiz. Tvorog va sariyog'ni (yoki margarinni eritib) qo'shamiz. Mikser qilamiz 2 st unga razrixlitel va vanilinni qo'shib elab oz-ozdan solamiz Mikserni past tezligida aralashtiramiz P.s: Tvorog suvli yoki quruqligiga qarab tuxum katta kichikligiga qarab yana 0.5 st un qo'shiladi. Xamir quyuq botqasimon bo'ladi. Qolipni yog'lab massani quyib po'stidan tozalab parrak kesilgan olmalarni terib chiqamiz 160-170°C da 45 daqiqa atrofida pishirib olamiz, Cho'p yordamida pishganini tekshiramiz Judayam yumshoq, mayin ta'mli "Sharlotka" tayyor!
