SUPER MAZZALI NACHINKALI PIROJKI #Pirog
•300 gr sut iliq + 1 osh.q.drojji 1 ch q shakar solib aralashtiramiz, 3-4 osh yog' solib 1 ta tuxum solib + un keragicha solib yumshoq xamir qilamiz, oshirishga 25 daqiqaga issiq joyga olib qoyamiz.
•Qiyma uchun
300 gr qiymani 1 ta mayda kubik qilib to'g'ralgan piyoz bn 3-4 osh .q yog' bn qovuramiz, tabga ko'ra tuz, murch solib past olovda 10 daqiqaga dimlab qoyamiz, 200 gr sir yirik tyorka qilamiz oshgan xamirlani zuvalachaga bolib olib pishagn qiymadan solib, solib uzunchoq qilib tugamiz, birinchi sutga keyin kunjutga botiramiz
180 gradusga 20-25 daqiqa pishiramiz
~ princessa___cook Instagram sahifasidan
t.me/Pazandalar_Kanali
