VARAG’ VARAG’ OG’IZDA ERIDIGAN SOMSA XAMIRI #somsa
•4-4.5 yarım st un (250g)
250 gr iliqroq suv
1 choy qoshiq tuz
Chimdim ya’ni kichkina qoshiqi uchida drojji
2 osh qoshiq o'simlik yog’i
200 gr margarin
2 osh qoshiq qaymoq
Ikkalasini eritip suvini chiqaramiz,keyin iliq holatida surtamiz
400 gr go’sht
200 gr piyoz
1 dona kortoshka
Ziravor,tuz
250 gradusda 40 45 daqiqagacha pishadi
~ Oliyam Cheff Instagram sahifasidan
t.me/Pazandalar_Kanali
