BAYRAM DASTURXONIGA AJOYIB BAQLAJONLI, KARTOSHKALI DO'LMA #baqlajon #dòlma #kamxarj
•4 ta katta baqlajon (15 daqiqa shor suvda qoldiramiz)
3 litr suv
1 osh qoshiq tuz
2 ta kartoshka
yarim stakan yog'
1 piyoz
3 chinnigullar sarimsoq
bir chimdim maydanoz
4 osh qoshiq yog'
300 gramm qiyma go'sht
1 osh qoshiq tomat pastasi
tuz, qizil qalampir
qora qalampir, maydalangan qizil qalampir.
yarim stakan issiq suv
4 ta pomidor
•Sos uchun
1 osh qoshiq tomat pastasi
tuz
1,5 stakan suv
Aralashtiramiz
200 gradus qizdirilgan duxovkada 30 daqiqa pishiramiz
☆Sofra Lezzetler Instagram sahifasidan
t.me/Pazandalar_Kanali
