ILIK MANGAL #milliy
•Ilik 4 bo’lak
Chesnok 2 dona
Sariyog’ 100 gramm
Pomidor qoqi 1 o’ram
Piyoz 1 dona
Qora muruch
Tuz
Paprika
•Ilikni yaxshilab yuvib listimizga pergament qog’ozini qoyib iliklarni taxlab tuz,chesnok,sariyog,murch,
paprikani surtib 30 daqiqa orta olovda pechkamizga qo’yamiz. Pomidor qoqini issiq suvga 15 daqiqaga qoyib qoyamiz va 15 daqiqadang so’ng piyozimizni mayda qilib to’g’rab pamido’rimizni xam mayda qilib to’g’rab tuz sepib yaxshilab ezib aralashtiramiz
~ Asadulloh chef Instagram sahifasidan
t.me/Pazandalar_Kanali
