Yong‘oqli pirog
Kerakli masalliqlar va tayyorlanishi
Birinchi ishni xamirini tayyorlashdan boshlaymiz.
190gr yumshoq saryog yoki margarinni
175gr shakar bn kopirtiramiz.
150g qirgicdan chiqarilgan sabzi
250g un
10g razrixlitel’
Vanilin
4 ta tuxum sarigi solib, xamir qoramiz. Yarim soat muzxonaga yoki 3-4 soat muzlatgichga qoyamiz.
Nachinkasi uchun:
•25g un
•100 shakar
•4 ta tuxum sarigi
•500 ml sut bilan aralashtirib past olovda qaynatamiz. Obdon sovutib,
300g tvorojniy sir ( yoki kamilka 9%li tvorogidan ) solib blendr qilamiz. Vanilin sepamiz.
@TURK_OSHXONA
@OSHXONA_MALIKALARI
@PAZANDA_MALIKALAR
@ONLINE_OSHXONA
@LAZZATLI_RETSEPTLAR
@PAZANDA_SIRLARI
