Ideal merengali rulet 200g tuxum oqi (6ta tuxum) 300g shakar 0,5 choy qoshiq limon suvini mimserga solib Yaxshilab kopirtiramiz. Qattiq pik bolgac, 25g kukuruz kraxmalidan qoshib yana 30sekund kopirtiramiz. Pergament solingan listga yoyib, qizib turgan duxovkaga 135-140* da 40 daqiqa pishiramiz. Krem surtib, mevalar bn toldirib rulet shaklida oraymiz. Kamida 2soatga xolodelnikka yuvoramiz. Krem: 400g qaymoq 220g tvorojniy sir 100ml quyultirilgan suti Vanilin
