Sıcak patlıcan salatası 6 baqlajon
3 ta sabzi
3 ta qalampir
2 ta piyoz
3 tish sarimsoq
o'simlik yog'i
2 osh qoshiq balsamik sirka
1 choy qoshiq maydalangan qalampir
1 choy qoshiq koriander
tuz
Baqlajonlarni dumaloq qilib to'g'rab, achchiqligi chiqishi uchun sho'r suvda qoldiramiz. Suvni to'kib tashlab, o'simlik yog'i va tuz qo'shib 200 gradus qizdirilgan duxovkada taxminan 30 daqiqa pishiramiz
Qolgan masalliqlarni aralashtirib, qovurib , qapqog'i yopiq holda pishiramiz
Яқинларизга хам улашинг
✿•┈┈┈┈┈••ৡ ৡ•┈┈┈┈┈•✿
Yaqinlarizga ham yuboring
@Pazanda @Kelinchak
