В последнее время очень часто слышу про эти пирожные, и не могла пройти мимо.
ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ - МОТИ Кстати в ресторанах он стоит очень дорого, но дома можно приготовить в разы дешевле
Ингредиенты:
Рисовая мука 50 гр
Вода 90 гр
Сахарная пудра 50 гр.
Краситель
Кукурузный крахмал (чтобы обвалять готовое тесто)
Для начинки : Творожный сыр 300 гр.
Ягоды (у меня малина и клубника)
Краситель в тесто лучше добавлять до того, как ставить в микроволновку, я просто забыла, поэтому добавила после. По консистенции тесто должно получиться как слайм. Готовый десерт отправляем в холодильник на 30 минут. И наслаждаемся
Приятного аппетита!!!
