NANOZI_Cooking

2023-04-12 12:10:48 Tvarojniy retsepti davomi

Endi Tuxumli massa + shedraya leto + smetanali massa +0.5 ch q vanilin + 400 gr elangan un solib yumshoq xamir qoramiz!

Xamirni teng 2 ga bolib qo'yamiz.

1ta xamirni yoyib qolpga bortik xosil qilib tekislab olamiz.
Ustiga Tvarogli nachinkani solamiz.
2 xamirni ustiga yopamiz.
Qizigan duxofkaga 180 gradusga oldin 10 minut pasiga qo'yamiz keyin ortasiga 30 minut qo'yamiz.

Sovugach saxirniy pudra sepamiz!

Tvarojniy tayor yoqimli ishtaxa
@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-04-12 12:10:08 Haqiyqiy original tvarojniy !
Sizlar uchun ramazon hadyasi albatta duo qip qo'yasila digan umiddaman

Yaqinlaringizga ulashing ,layk bosib xursand qiling

Retsept
150 gr shedraya leto (hona haroratida bolishi shart)
1ta tuxum
100 gr shakar
5 gr chayniy soda
0.5 ch q uksus
150 gr smetana
400 gr un

Tvarogli nachinka:
600 gr quruq tvorog
1ta tuxum
100 gr shakar
1ta limon sedrasi
Xammasini aralashtiramiz bir xil massa bo'gunicha .

Tayorlanishi : 150 gr xona xaroratida  turgan shedraya letoni yaxshilab 5-7 minut oppoq bo'gunicha ko'pirtiramiz.

Aloxida idishda 1ta tuxum 100 gr shakar oppoq bogunicha ko'pirtiramiz.

5 gr chayniy sodaga uksus solib gasit qilamiz.
150 gr smetanaga aralashtiramiz.

Davomi pasda

@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-04-08 13:28:44 Sovugach yani iliqdan azgina issuro bo'lish kerey, suyultirib olgan suzmani solib aralashtiramiz.

Kosalarga solib ustidan qaylasini solib dasturxonga tortamiz yoqimli ishtaxa

@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-04-08 13:27:51 Iftorlik uchun ajoyib taom

Retsept:
300 gr qiyma
1ta piyoz
0.5 ch.q murch +zira
150 gr saryog'
1 osh.q Rolton pripravasi
Lapsha
2ta piyoz
400 gr suzma
0.5 piala mosh
0.5 pila loviya

Tayorlanishi: Mosh va loviyani aloxida idishga qaynatishga qo'yamiz

300 gr qiyma 1ta kottaro piyozni tyorkadan chiqaramiz, tuz murch zira solib yaxshilab urib urib ishlov beramiz.
Keyin dumaloq shakl berib chiqamiz.
Qozonchamizga 150 gr saryog' solib frikadelkalarimizni yaxshilab qovurib olamiz kn qozondan ko'tarib olamiz.

Shu yog'ni o'zida 2ta kubik to'g'ralgan piyozni tilla tusga kirgunicha qovuramiz ustidan frikadelkalarimizni solib ko'mgunicha suv solib 20-30 minut pas olovda qaynatamiz.

Aloxida qozonga suv , tuz,Rolton pripravasidan solib qaynagach lapshani solamiz. Qaynab chiqqach 3 daqiqada pishadi.

Gazni ochiramiz pishirib olgan mosh va loviyani shu massaga solib aralashtirib sovutishga qo'yamiz.

Davomi pasda Ochish/sharhlash

2023-04-08 13:23:44 Tuxumli lapsha !

Retsept
3 ta tuxum
1 ch.q o'simlik yog'i
300 gr un

Tayorlanishi: tuxum+ o'simlik yog'ini solib aralashtiramiz,  unni eleydan o'tqizib solamiz qattiqro xamir qoramiz, xamirni salafanga solib tindiramiz.

Xar 15 -20 minutda mushtlab mushtlab ishlov berib turamiz.
3,4 marta qaytaramiz.

Yupqa qilib yoyib qurutib qo'yamiz 20-30 minut!
Keyin lenta qilib kesib mayda lapsha xolatida kesamiz.
Pergament ustiga yoyib quritib salafanga solib saqlashimiz mumkin.

Suyuq taomlarda foydalanishingiz mumkin.

@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-03-30 20:13:17 Iftorlik dasturxoni uchun ajoyib salat

Retsept:
200 gr go'sht
300 gr marinoviniy bodring
300 gr marinoviniy shampinion
1 ta qizil piyoz
10ta cherri pamidor
2 bog rukolla
2 osh q soya
2 osh.q balzamicheskiy uksus
1.ch.q murch
4 osh.q o'simlik yog'i

Tayorlanishi: qizil piyozni to'g'rab muzdey suvga 1 osh.q olmali uksus solib marinofka qilib qo'yamiz.

Qogan masaliqlarni videoda ko'rsatilgandek to'g'rab solamiz .

Zaprafkasi uchun 2 osh.q balzamicheskiy uksus, 2 osh.q soya
4 osh.q o'simlik yog'i solib aralashtiramiz.

Salatimiz tayor yoqimli ishtaxa
@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-03-29 14:36:51 Assalomu aleykum ro'zadorlarim

Iftorlik dasturxoni uchun ajoyib noodatiy brizol taomi

Retsept:
800 gr qiyma
2 ta piyoz
Tuz,murch,
maydalangan kashnich
2ta pamidor
2ta bodring
250 gr sir
5 ta tuxum
50 gr saryog'
0.5 piyola mayonez
2 ta zubchik chesnok

Tayorlanishi: Qiymaga piyozni tyorkadan chiqarib solamiz , tuz murch ,maydalangan kashnich solib urib urib ishlov beramiz.
5 -10 minut ishlov berishimiz shart.

Endi 5 ga bo'lib xar birini aloxida salafanga solib chiqamiz .

O'sha salafan ichida jo'va yordamida tekislab olamiz .
Ishimiz yengilro bo'lishi uchun muzlatib olsak yaxshi.
Xolodilnikni marozkasiga qo'yib turamiz.

Ichiga pamidor bodring to'g'rab, sirni tyorkadan chiqarib tayolab olamiz .

Endi tuxum bittasi chaqib tuz bn atalab olib tovaga nomiga yog' survoramiz va blinchikdaka qilib solamiz va ustidan tayor qiymani solamiz.

(Qiymani salafanini bir tarafini kesib olamiz bir tarafini qoygandan keyin olamiz. )

Endi gazni paseytirib qopqogini yopib 5 daqiqa dimlab pishiramiz.
Orqa tarafini o'girib yana 5 daqiqa dimlab pishiramiz.

Xammasini shu usulda pishirib olamiz.

Ichiga surish uchun :0.5 piyola mayonez 2 ta zubchik tyorkadan chiqarilgan chesnokni aralashtirib olamiz .

Endi xar bittasiga mayonez surib pamidor bodring solib tyorkadan chiqarilgan sirni qo'yib ruletdaka qilib o'rab chiqamiz.

Toza tovaga saryog' solib ruletlarni qo'yib chiqamiz va qopqogini yopib pas olovga sirlari eriguncha dimlab qo'yamiz.

Taomimiz tayor yoqimli ishtaxa

@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-03-29 14:34:47 @Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-03-29 14:29:09 https://t.me/Nanozi_cooking Ochish/sharhlash

2023-03-29 14:27:47 Assalomu aleykum ro'zadorlarim
Iftorlik dasturxoni uchun noodatiy xammaga birdek yoqadigan ajoyib taom retsepti bilan bo'lishaman.

Faqat sizlardan xam bir iltimosim bor kanal silkasini yaqinlaga tarqatvorila ularga xam retseptlarim manfatli bo'sin
@Nanozi_cooking Ochish/sharhlash