“Ekler”
Kerakli masalliqlar:
-150 gr un
-250 gr suv
-100 gr margarin
-4 ta tuhum
-Qora shokolad 100 gr
-50 gr sut
Kremiga:
-250 gr qaymoq
-100 gr saxrniy pudra
-150 gr sgushonka
Tayyorlanishi:
Qozonchaga suvni, margarini solamiz va o’rta olovda margarin eriguncha aralashtiramiz.
Keyin elangan unni solamiz. Aralashtirib yumsho hamir qivolamiz. Sovitishga olib, sovitvolamiz.
Keyin 1tadan tuhum chaqib mikserlimiz, keyin qolipda listga chiqarvolb, 200 gradusda 30minut davomida pishirvolamiz.
Kremiga qaymo bn pudrani mik qilamiz, sekin sekin sgushonkanyam solib, qatuu pik holatga keguncha mik qilamiz!
Pishib chiqqandan keyin, shpritsda ichiga kremdan solamiz.
Ustiga shokolad bn sutni vadinoy banya qilib, eklerlarimizani botirib chiqamiz.
Shu bilan tayyor, Yoqimli ishtaxa azizalar
2 kundan keyin, onlayn retseptinyam olaman
Huddi shu masalliqdan 25ta chiqdi. Mayda qsela ko’pro chiqadi!
https://t.me/mv_cooking
