Kotleti po domashnemu
Kerakli masaliqlar:
Farsh-600 gr
Kartoshka-2 ta
Piyoz-1 ta
Pamidor-1 ta
Ukrop-1 boģ
Tuxum-1 ta
Chesnok-4ta dona
Sut-100 ml
Panirovaniy suxarik-4 osh qoshiq
Tuz,paprika,muruch,zechnochniy priprava
Tayyorlanishi
Farshimizaga 1ta tuxum, tuz,muruch,chesnochniy priprava,chesnok, 4 osh qoshiq panirovaniy suxarik, mayda tòralgan ukrop, 20 ml sut , tyorkadan chiqarilgan kartoshka 2ta, 1ta tyorkadan chiqarilgan piyoz va pamidor solib yaxshilab aralashtirvolamiz.
Tayyor massamizani nam qòlimiz bn dumalo kotlet qib chiqamiz. Tayyor kotletlarimzani unga botirib qizib turgan yoģda ustini qizartirib qovurvolamiz. Dumalo qilib tòralgan kartoshlarimzani skavodkamizaga terib chiqamiz va ustidan kotletlarimzani terib yarim stakan suv solib 20 minut òrta olovda dimlab pishirvolamiz.
Hammaga yoqimli ishtaha
https://t.me/mv_cooking
