TURK TRELICHE
6 tauxum
Avaleks
180 gr elangan un
6 osh qq suv
200 gr shakar
1 lt sut sut tayyorlab olamiz FRIMADAN
yoki oddiy sut
200 gr qaymoq
Razrixlitel
6 ta tuxumni mikser idishga solamiz ,200 gr shakar,1 choy qq kabartma tuzi ,1 choy qq avaleks 6!osh qq muzdek suv, 180 gr elangan un solib 5/7 minut ko’pirtirib olamiz 160 gradusga qo’yib stiklaniy idishda kalka qog’oz qo’yib pishiramiz
Pishgach sovutamiz va qolipga qo’yib prapitka bn to’yintiramiz
PRAPITKA 1 lite muzdek sut 4-5 osh qq shakar 200 gr qaymoq va tabga ko’ra vanilin yoki esensa solamiz va shakar erigunchayaxshilab aralashtrib olamiz va biskvitga quyamiz
150 gr shanti 150 gr sut oddiy yoki FRIMA SUTIsolib mik qilamiz qattiq oppoq bo’guncha va biskvit ustidan surib olamiz
Tayyor bo’gandan keyin karamelliy jele suramiz va jele oqini nasarkada quyamiz
Yoqimli ishtaxa
