Что-то я затянула с итогами квеста. Не ожидала, что вы почти все проголосуете за самую высокую стоимость. Даже стала сомневаться в источниках.
Ориентируюсь на этот. Все же самый дорогой стейк - это стейк в одном из самом дорогих ресторанов мира Aragawa (Токио) - $1000.
"Tajima beef" или "японская черная порода из Хёго" известно высоким содержанием жира и своим высоким качеством. С тонкими костями, низким содержанием подкожного жира и хорошими мышечными волокнами - у этого мяса есть идеальный баланс между постным и жирным.
По описанию что-то невероятное и нежное, но все же не понятно чего здесь больше - маркетинга или вкуса.
Вы бы хотели попробовать?
