Kechki taom Kerakli masalliqlar: • 1 kg kartoshka • 300-400 | келинчак
Kechki taom
Kerakli masalliqlar:
• 1 kg kartoshka • 300-400 gr farsh • 1 ta piyoz • 5 ta pomidor • 1 dona chisnok • Ukrop yoki kinza • 3 osh qoshiq tomat
Tayyorlanishi:
Ishimizani piyozimizani mayda mayda qilib tog'ravolishdan boshlimiza. Pomidorlarimizani kota kota qilib bir nechta bo'lelaga bo'lvolamiza. Ukrop bilan chisnokimizani mayda qilib to'g'rab tayyorlab olamiza. Kartoshkamizani videoda ko'rsatilgande ichini tozalavolamiz, tayyor qiyma bilan aralashga piyozimizani kartoshka ustiga qo'yib listimizaga tervolamiz. Ustidan kotta kota bo'lelaga bo'lingan pomidor, chisnok va ukropimizani qo'yvolamiz. 3 4 osh qoshiq tomatga suv tuz va azgina shakar solib sous tayorlavolamiz. Listimizani ustidan quyib keyin esa listimizani ustini falga bilan yopib 180° 200° gradysda 30-40 daqiqa pishirvolamiz.
