Қовурма лағмон Керакли масаллиқлар: 2 дона бассай каром 1 та пиёз 300 гр гўшт Яримтадан қизил яшил булғор қалампир 1 дона помидор 1 боғ селдр Табга кўра: туз, мурч, паприка, кашнич майдаси 1 чой қошиқ томат пастаси 2 ош қошиқ соевой соус Таёрланиши: Барча масаликқларни сомонча қилиб туграб оламиз Қозонимизга ёг солиб озгина қизиганидан сўнг гўштни солиб қовурамиз озгина қовурганимиздан сўнг пиёз солиб яна қувуришда давом этамиз соя томат паста,туз, мурч, паприка солиб яхшилаб ковурамиз балгарский бассай каром памидорни солиб 2/3дакика қовуриб 100 гр сув солиб 10дақиқага паст оловда димлаб қуямиз бу вак,т ичида лагмон хамирини туграб олиб 10 дақиқадан сўнг қозонга солиб 2/3дақиқа қовурамиз ва таомимиз тайёр Мммм… @guliadmink 1.9K views06:25
