« Ажойиб Туркча таом » Ingredients
- 500 гр кур.филе
- 2 ош кошик кефир еки катик
- 3 ош кошик писта ёг
- туз , мурч , паприка , тимьян табга кура.
Соуси учун :
- 100 гр сметана
- 2 зуб чеснок
- укроп
Тайерланиши
Филени узунчок кб булакларга булиб , кефир , писта ёг , терка килинган чеснок , туз ва зираворла бн аралаштириб 1 соатга холодга куйилади.
Сунг кизиган ёгда яхшилаб кизартириб олинади ва узини сувига димлаб куйилади 20-30 мин.
Гарнирга пюре кб устига подливани сб соус бн чиройли безатиб дастурхонга тортилади
Екимли иштахаларрр
Сизлар учун
Dildora https://t.me/iskusstvokuxni
