Kisr Kisr qiladigan Qovurma chuchvara
Video yoqqan bo'lsa like bosib qo'ying
Retsept:
250 gr suv
1 choyqoshiq tuz
2 dona tuxum
100 gr margarin yoki dumba yog'i
5 stakan un(800 gr)
qovurish uchun yog'
Nachinka uchun:
400 gr qiyma
3 dona piyoz
ta'bga ko'ra tuz,murch,zira,kashnich urug'i
Chuchvara hamirlrini 8-10 sm kattalikda kesiladi
Chuchvaralar o'rtadan sal pastroq olovda qovurib olinadi
yog' qizib ketsa ichi pisay usti qizarib ketishi mumkin
agar olov judayam past bo'lsa chuchvara hamiri yog'ni shimib olishi mumkin
Shu masalliqdan salkam 1 tog'orq chuchvara chiqadi(bu patnisdan esa 2ta)
