Merengoviy tort
Videoretsept ostida like tugmasini bosib qo'yishni va kommentariyada o'z fikrlaringiz bilan bo'lishishni unutmang Bu biz uchun muhim
Retsept:
6 dona tuxum oqi
0,5 choyqoshiq tuz
1 bo'lak limon soki
300 gr shakar
2 oshqoshiq kukuruzniy kraxmal
Krem uchun:
120 gr tvorojniy sir
100 gr shakar
400 gr qaymoq
Tayyorlanishi:
Bismillahir Rohmanir Rohiym !
Tuxum oqi,tuz va limon suvini solib yengil ko'pirtirib olamiz
Shakarni oz ozdan solib qattiq pik holiga keltiramiz
bu orada shakarlari erib ketishi kerak
kukuruzniy kraxmalni solib aralashlitib
Listga pergament qog'oz ustiga solamiz va xohlagan shaklda joylab olamiz
150 gradus duxovkada 25-35 daqiqa davomida tepa pastki rejimda pishirib olamiz
Pishgan merenga ichi yumshoq usti esa yengil sinishi kerak
Sovitib ustiga qog'oz qo'yib orqasini o'girib olamiz
teng 3 qismga bo'lib kremlab asta sekinlik bilan o'rab olamiz
Qolgan kremlar bilan ustini bezab 3-4 soatga morozilnikka yuboramiz
