2023-04-19 11:01:39
МИЛЛИЙ ТАОМЛАРИМИЗ
ДОВРЎҒИ ЕТТИ ИҚЛИМГА
МАШҲУР
Қашқадарё воҳаси узининг
миллий ошхоналари билан
бугунги кунда дунё аҳлига
жуда яхши таниш. Айниқса,
унинг тандир ичида пишири-
ладиган тансиқ таоми ҳисоб-
ланган "тандир кабоб","жиз",
"қизилча", "тўғрама кабоб",
"ғиждувон кабоб"(шашлик),
мол ва қуй гўштидан тайёр-
ланган "шўрва", паловхон
туралари борки, уларнинг
ҳиди ёнидан утадиган барча-
одамларни тушликка чорлайди.Бу борада Қарши
шаҳридаги "АЗИЗБЕК" тамад-
дихонаси ошпазлари ТОҲИР-
БЕК ва ШЕРЗОДБЕК тайёрла-
ётган шу хилдаги овқатлар
шаҳримизга ташриф буюра-
ётган меҳмонлар ҳамда
маҳаллий хўрандаларга ни-
ҳоятда манзур бўлмоқда.
Қуйидаги суратларда уз
касбига ихлос қўйган ош-
пазларни иш устида куриб
турибсиз.
ЭРКИН ҚИЛИЧЕВ,
фахрий журналист
76 viewsЭркин Киличев, 08:01
Н
