DUNYO TURFA TAOMLARI

2021-04-14 10:21:25 Турк буреги

Хамир учун:
3ст ун
100 гр сарё
200гр алохида сарё устига куйишга
1та тухум
50гр сут
50гр салат ёги
2 Ош кошик каттик
2 Ош кошик Олма сиркаси
125 гр Оддий сув
500 гр кукуруз крахмал

Киймаси учун

300гр ёгли кийма
1та котта пиёз
4та картошка Ochish/sharhlash

2021-04-14 10:07:23 Вараки ёки Чибурек

Хамир учун.
500 гр ун
300 гр кайнатилган кайнок сув
50мл салат ёги
10гр туз

Киймаси учун

1та котта пиёз
2та кайнатилган картошка
1коса кийма
Туз,зира,муруч
Ярим чумич ёг.


Чебурек

Рецепт Теста:
Мука 500 грамм
Крутой кипяток 300 мл
Подсолнечное масло 50мл
Соль 10грамм

Рецепт фарша

Лук 100 грамм
2 картошка
Говядина 500 грамм
Соль Ochish/sharhlash

2021-03-27 11:15:18 Творожные кексики-булочки

Ингредиенты:

200г творога (у меня 5% из брикетов)
1 яйцо
30г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (у меня 2 ст.л эритрита)
Ванилин по желанию

Готовим:

Просто смешиваем все ингредиенты в одной миске и взбиваем блендером до однородности.
Выкладываем массу по формочкам для кексов, наполняет их на половину так как при выпечке кексики увеличатся
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 22:02:47 Медовый кекс
⠀
Ингредиенты:

сливочное масло 200г
мёд 100г
яйца 3шт
сахар 50-100г(по вкусу)
мука 250г
корица 2ч.л
разрыхлитель 2ч.л
⠀
Приготовление:
⠀
Сливочное масло и мёд растопить на водяной бани до золотистого цвета и остудить.
⠀
Отдельно взбить яйца с сахаром до увеличения в объёме, добавить растопленное масло с мёдом и перемешать.
Просеять муку, корицу, разрыхлитель и хорошо перемешать.
⠀
Форму смазать маслом и распределить тесто.
Выпекать при 180с 40-50 минут, готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!

t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 21:55:51 Кесадилья с курицей по-домашнему

Вышло 8 тортильи, начинки хватило на 4 шт, без начинки просто лепешки тоже очень вкусные.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 350 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 200 мл (комнатной температуры)
Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Начинка:

Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Куриное филе - 250 г
Соль, смесь перцев, паприка - 0,5 ч.л
Перец - 1 шт
Консервированная кукуруза - 100 г
Сыр - 200 г

t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 11:18:19 ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ

ДЛЯ ТЕСТА:
яйцо 2 шт.
сахар 4 ст.л
мука 2 стакана
молоко - 150 - 200 мл
ванилин 1 упаковка
разрыхлитель 1 упаковка
соль щепотка
какао 2 ст.л

ДЛЯ КРЕМА:
сливочный сыр 100 г
сливки 100 мл.
сухие сливки 175 г
ванилин 1 упаковка
сахарная пудра 2 ст.л.

ГЛАЗУРЬ:
растопленный шоколад 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для крема смешать все ингредиенты и хорошенько взбить. Смешать все ингредиенты для блинчиков, тесто должно получиться не густым, но и не жидким. На видео хорошо видна необходимая консистенция. Выпекать на небольшом огне, с каждой стороны. Приготовленные блинчики смазать кремом, как показано на видео. Затем окуните часть в расплавленный шоколад и положите на масляную бумагу и охладите в холодильнике до тех пор, пока он не затвердеет. Вы можете подождать несколько дней в холодильнике в закрытом контейнере. Приятного аппетита

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 11:09:05 ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ

В хлебушке делаем кармашек, кладём сырок и колбаску. Взбиваем пару яиц и немного молока, солим, перчим. Обмакиваем хлебушек в яичко. Обжариваем с 2-ух сторон до красивой корочки, при необходимости можно накрыть крышкой, чтобы сырок расплавился.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 11:08:04 ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье 150 г
мягкий творог 300 г
сметана 20 % 100 мл
мука 15 г
яйца куриные 2 шт
сливочное масло 60 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
150 г печенья измельчаем в мелкую крошку, добавляем к нему 60 г растопленного сливочного масла. Выкладываем в форму для кексов, придавливаем рюмкой создавая дно.
В 300 г мягкого творога добавляем 100 г сахара, тщательно перемешиваем. Поочередно замешивая добавляем 2 яйца, 100 мл 20% сметаны, 15 г муки. Добились однородной массы.
Разливаем по формам и отправляем запекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 11:07:18 КАК КОМПАКТНО СЛОЖИТЬ ЗИМНИЕ ВЕЩИ НА ХРАНЕНИЕ?

Зимние вещи — крупные вещи. Они требуют гораздо больше пространства для хранения, чем любая другая сезонная одежда. Существует несколько способов, которые значительно облегчают хранение верхней одежды шкафу. Смотрите видео и учитесь

t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash

2021-03-26 11:05:23 ТУРЕЦКАЯ ШАУРМА

Филе курицы - 500 г
Масло растительное - 100 мл для жарки
Соль по вкусу
Приправа для курицы - 1 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л с горкой
Вода - 300 мл

Тушить на медленном огне 15 минут

САЛАТ:
Листья салата или капусты
Помидор -2 шт
Лук -1 шт
Петрушка-1 пуч
Лимон для заправки
Соль по вкусу

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
t.me/DunyoTurfaTaomlarii Ochish/sharhlash