Будни Дегустатора 🥩

2022-06-28 19:26:38 Просто невероятный рецепт крылышек на мангале Ochish/sharhlash

2022-04-07 11:07:56 Голень Гриль

Ингредиенты:

Куриная голень
Мед
Томатная паста
Соевый соус
Перец
Овощи любые

Делаем все точно так же как на видео, отправляем в духовку при 200 С.
До готовности.

Всем приятного аппетита! Ochish/sharhlash

2022-04-07 11:04:55 Домашний майонез

Ингредиенты:⁣⁣

- Подсолнечное масло - 200 мл.
- Сахар - 1ч.л⁣⁣.
- Соль - 0,5ч.л⁣⁣.
- Яйца - 1 шт.
- Лимонный сок - 1ч.л⁣⁣.
- Горчица - 1ч.л⁣⁣.
⠀⁣⁣
Приготовление:⁣⁣

1. Яйцо предварительно хорошо моем. Ёмкость также хорошо помыть, а желательно ещё и пастеризовать, чтобы майонез дольше хранился.⁣⁣
2. Майонез удобно делать сразу в банке, в которой будете хранить. Добавляем по очереди все ингредиенты, опускаем до низа погружной блендер и взбиваем около 1-2 минут.⁣⁣
3. Хранится такой майонез до 1 недели в холодильнике.⁣⁣ Ochish/sharhlash

2022-04-05 12:06:47 Пицца Пятиминутка

Нам понадобится:
Сметана - 5 ст.л.
Майонез - 5 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 9 ст.л.
Разрыхлитель - 3 гр
Соль Ochish/sharhlash

2022-04-05 12:05:27 Спаржа с мясом по корейски

Нам понадобится:
Спаржа (фуджу) 200 гр (замачиваем 8-10 ч)
Мясо 200 гр ( нарезаем тонко соломкой)
Морковь крупная, половинка
Огурец 1 шт.
Красный перец 4 шт.
Масло растительное для жарки

Соевый соус 1 ст.л.
Сахар 1,5 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Острый перец по вкусу
Чеснок 2-3 зуб
Уксусная эссенция 1,5 ч.л.
Соль по вкусу Ochish/sharhlash

2022-04-05 11:01:50 Channel name was changed to «Будни Дегустатора » Ochish/sharhlash

2022-04-05 11:00:58 Идеальные куриные ЧУПА ЧУПСЫ

Сохраняй рецепт

Рецепт
Ножки отделяем от хрящей и проталкиваем мякоть вниз по кости)
смешиваем соевый (5 ст.лож. И чеснок 3 зуб.)
Заправляем голени и даём постоять 20 минут
готовим при температуре 180-200 гр. 30 минут

глазировка:
-кетчуп
-соус барбекю
-горчица
-мед
-лимонный сок

После запекания промазываем ножки и отправляем в духовку ещё на 15 минут лучше с режимом гриль:)

Это волшебный вкус, обязательно попробуй Ochish/sharhlash

2022-04-05 10:49:44 Солянка сборная

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт
Колбаса вареная 200 г
Колбаса копчёная 100г
Колбаски охотничьи 100г
Лук репчатый 1/2 - 1 шт
Маринованные огурчики 5-6 шт
Томатная паста 2 ст л
Перец
Соль
Сахар 0,5-1 ст л
Маслины 100 г
Лимон
Зелень

Готовим:

Картофель закинуть в кипящую воду и сварить почти до готовности, закинуть зажарку, соль, сахар и варить 5 минут, в конце закинуть маслины и варить 2 минуты. Подавать с лимоном и зеленью.
Приятного аппетита! Ochish/sharhlash

2022-04-05 10:43:17 Ужин холостяка за 5 минут

Ингредиенты:

Пельмени - пачка
LПаприка - 1 ст.лож.
Сухой чеснок - 0,5 ст.лож.
Красный/чёрный перец - 0,5 ч.лож.
Соль по вкусу;
Зелень любая (у меня петрушка);
Сливочное масло - 20-30 гр.

Соус:

Сметана - 2 ст.лож.;
Майонез - 2 ст.лож.;
Чеснок - 3/4 зуб. Ochish/sharhlash

2022-04-05 10:40:39 Рассыпчатый рис

Ингредиенты:

Рис - 200г
Кипяток - 400мл
Сливочное и растительное масло
Соль по вкусу

Готовим:

Промываем рис тёплой водой и оставляем замачиваться мин 10-15.
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное и растительное масло.
Сливаем всю воду с риса и отправляем в сковороду и обжариваем мин 5.
Заливаем кипяток , накрываем крышкой и варим на среднем огне мин 20-25.
Выключаем плиту и оставляем ещё на 10 мин, далее можно открыть крышку и перемешать. Ochish/sharhlash