Mazalı Rulet. Masallıqlar:
Malı xamır 0,5kg (@mali_uzb )
300gr kolbasa
2-3ta pamıdor
Kashnıch
200gr sır
1ta tuhum
Kunjut
Tayyorlanıshı:
Tayyor xamırnı yoyamıza yupqaro qılıb, masallıqlarımıznı töğrab olamız. Va yaxshılab aralashtıramız.
Xamırnı ustıga tekıslab solamız. Keyın örtasıdan kesvolamız.
Va rulet qılıb örab, kıchkına bölaklarga bölamız, ustıga tuhum surıb, kunjut sepıp qızıgan duxovkaga 175C ga 30-35mınutga qöyıb, pshırıb olamız.
Hamma özını duxovkasıga moslab oladı...
Yoqımlı ıshtaxa
Duolarılada eslab qöyıng
https://t.me/cooking_by_shaanooz
