2022-05-19 17:04:01
Дулма таййорлаймиз
Лайк босишни ва актив булишни унутманг
Рецепт:
600 гр фарш
3 дона пиёз
50-100 гр гуруч
1-2 дона помидор
100 мл усимлик ёги
таьбга кура туз,мурч,зира,кориандр
Ток барглари
Кайнок сув
1 чумич усимлик ёги
1 дона пиёз
1 ошкошик овкатга соладган кизил ёки томат пастаси
Сув димлаш учун 1 катор токдан пастда туриши керак
Таййорланиши:
Ток баргларини кайнок сувдв таййорлаб оламиз
Фаршга гуруч майда тугралган пиёз ва помидорни соламиз
устидан 100 мл ёг туз мурч кориандр ва зирани соламиз
Ток баргини силлик усти тарафи остига томирли тарафи бизга караган килиб куямиз ва фаршни солиб узунчок ингичка килиб куямиз узимизга караган тепа кисмини бир ураб ёнларини кайирамиз ва рулет симон тортиб ураймиз
Козончада пиёзни кейин томатни ковуриб 50-100 грча сув куямиз
Токларни зич килиб териб сувини энг устки терилган токдан 1 катор паст килиб куямиз ва паст оловга 40 минут димлаб куямиз
Дулмалар катик,сузма билан тортилади
Хуш сиз дулмаларни кайси усулда таййорлайсиз?
2.1K views14:04