​ Открытая лекция Fuckup nights» от Натальи Ильиной «3 главны | АйдаТуда — куда сходить в Ташкенте?

​ Открытая лекция Fuckup nights» от Натальи Ильиной «3 главных урока ресторатора, к которым жизнь меня не готовила».

Завтра, 19 мая (пятница) в 19:00.

Лекция будет интересна начинающим руководителям в любой сфере деятельности, менеджерам, директорам и владельцам предприятий общепита. А также всем, кто хочет идти в ресторанный бизнес или открывать общепит.

Это пятая встреча «Fuckup Nights» — серия открытых лекций, в рамках которых предприниматели из разных сфер честно делятся своими провалами и сделанными выводами.

Наталья Ильина — владелец и основатель одного из самых известных ресторанов Новосибирска «Библиотека», эксперт и консультант по созданию и продвижению ресторанных концепций. Опыт в ресторанном бизнесе более 25 лет.

Наталья поделится тремя важными уроками, а также расскажет:
— как превратить врага в лучшего друга и наставника (кейс «Отель в Дубае»);
— как уволить руководителя-звезду, не потерять всю команду и научиться правильно расставаться с сотрудниками (кейс «Ресторан в Новосибирске»);
— о чем договариваться с шеф-поваром «на берегу», чтобы не было мучительно больно (кейс ресторана «Библиотека»);
— как найти силы «простить», где брать силы двигаться дальше и делать крутые проекты.

Участие бесплатное.
Регистрация: @ALPHA_FuckUpNights_bot

Для справок: @AlphaEducation +99899-835-05-25
www.alpha.uz

В центре ALPHA в Ташкенте @alphauzbekistan

@AydaTuda