Мана сизга ваьда килган юмшоккина нутелла начинкали оширма хам | ASSORTI.UZ

Мана сизга ваьда килган юмшоккина нутелла начинкали оширма хамирдан мазали ва чиройли пирог .

Оширма хамирдан пирог.

Рецепт:
2 та тухум
100 гр шакар
300 гр сут
1 почка дрожа
0.5 чой кошик туз
100 гр у‌симлик ёги
700 гр ун

Начинкасига:
Нутелла
( шоколад, джем солсангиз хам бу‌лади)
Бизга ку‌шимча хамирга сурткаш учун озгина сариёг, шакар ва устига сурткаш учун керак бу‌лади:
1 та тухум сариги
озгина сув.
седана

Сироп учун:

50 мл сув
1 ош кошик сув.

1. Хамир учун ку‌рсатилган хамма махсулотлардан хамир кориб олиб ( махсулотлар хона хароратида бу‌лсин, муздек эмас) ,ошириш учун 1.5 соатга олиб ку‌йамиз.
2. Хамир ошиб чикгач 14 та бу‌лакга бу‌либ, думолок зувалача ясаб устини ёпиб 10 минут дам берамиз.
3. Зувалачаларнинг 8 тасини олиб ичига начинка ( менда нутелла) тагини яхшилаб ёпиб яна думолок шакл бериб ку‌йамиз.
4. Зувалачаларнинг 5 тасини озгина жува билан озгина ёйиб олиб эриган сариёг суртиб олиб , шакар сепиб 5 тасини устима усти килиб тахлаймиз ва устини ёпиб ку‌йиб унга хам 5 минут дам берамиз.
Хуллас оширма хамирни билан хар ишлов берганингизда озгина дам олсин.
5. Энди сариёг суриб олинган колибга ( менда колиб 32 дмли) биринчи 8 тасини, кейин 5 тасини ( бу 5 тани видеода ку‌рсатилгандек килиб тугиб олинг) ку‌йиб чикамиз.
6.Бизда 1 та зувалача колган ундан озгина узиб олиб , гулча ясаб , зувалачани у‌ртасига ку‌йиб , гуллик хамирни устига куйинг.
7. Хамма хамирни колибга ку‌йиб , устини ёпиб яна 20 минутча дам беринг.
8. Тухум сариги суринг ва седана билан безанг.
9. 180 градусда 30 минутда пишириб оламиз.
Устига шакарли сув суриб олсангиз хам бу‌лади.
( Шакар билан сувни газда кайнатиб олинг).
ЁКИМЛИ ИШТАХА .
#пирог #сдобноетесто #оширмахамир #дляродных #готовимсассорти #мастеркласс #онланкурсы #ассортизавтрак #ассортирецепты #проверенныерецепты #нутелла #завтрак #нонушта #люблюготовить